Выбор жанра
Як зробити тісто на печений періг з картоплею

Як зробити тісто на печений періг з картоплею

Приготуй вареники на вечерю. Рецепт вареників із сиром Рецепт вареників із сиром © shutterstock

Як справжня українка, ти просто зобов'язана вміти готувати вареники! Домашні вареники зі свіжою сметанкою підкорять серце кожного українського чоловіка!

Найпростіший рецепт тіста на вареники - це замісити борошно зі склянкою води і одним яйцем. У тісті найголовніше - добре його замісити, щоб воно було м'яким і еластичним, тоді твої варенички будуть ніжними і тонкими.

А ось ще один рецепт:

Тісто на вареники

Тобі знадобиться:

 

  • Кефір - 250 г
  • Гаряча вода - 100 г
  • Сіль - 0.5 чайної ложки
  • Борошно - 500 г і трохи для розкочування тіста

 

Як приготувати:

Для тіста просій борошно, додай сіль, перемішай. У кефір додай гарячу воду, розмішай. У центрі борошняної гірки зроби лунку, влий теплий кефір і швидко заміси тісто.

Потрібно, щоб замішане тісто було м'яким, але в той же час не розтікалося й не розповзалося, тобто не дуже рідким.

ГАРЯЧЕ: Приготуй цибулевий суп

Замішане тісто накрий і залиши відпочити хвилин на 15 - 20. За цей час борошно вбере воду, утворить  клейковину і тісто буде простіше й легше вимісити.

Відпочиле тісто гарненько виміси до однорідного гладкого стану. У результаті має вийти дуже м'яке пластичне тісто.

 

 

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Источник: http://lady.tochka.net/ua/28286-testo-na-vareniki-...

Як зробити тісто на печений періг з картоплею

Як зробити тісто на печений періг з картоплею

Комментарии

Имя:*
E-Mail:
Введите код: *
Стихи про как бросить пить алкоголь